| 山寨雪域蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 267克 | 山寨雪域蛋糕热量/卡路里2286千卡 | |||

1/5. 手指饼干用料理机打碎,黄油煮化,和饼干拌匀,在六寸活底模中压紧

2/5. 牛奶加芝士加热到融化,加入冷水泡过的吉利丁片。淡奶油打六成发,加入牛奶芝士的混合物继续打均匀。

3/5. 把步骤二的混合物倒入饼干底上,刮平

4/5. 冰箱冷藏四小时以上后取出脱模就好了。上面可以自己做简单装饰

5/5. 其实,牛奶,芝士,糖,黄油的量都可以随口味不同增减。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强活力、促进代谢等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;