| 自制煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | 6.56克 | 37.6克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 199克 | 自制煎饼热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡，相当于背包旅行78分钟消耗的热量...420 | |||||
自制煎饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、薯片（适量）、番茄沙司（适量）、牛肉辣酱（适量）、面粉（适量）、盐（适量）
1/9. 准备适量的面粉，加盐、清水调成稀糊状备用
2/9. 准备鸡蛋两个备用
3/9. 平底锅烧热后，刷油备用
4/9. 加入面糊，将平底锅中的面糊转匀后备用（开小火）
5/9. 在面糊上再淋入打散的鸡蛋液，同样将蛋液转匀备用（持续开小火）
6/9. 在蛋糊上涂抹适量的番茄沙司或牛肉辣酱，将调味料涂抹均匀后继续开小火煎制
7/9. 面饼表面凝固时，放入适量的薯片备用
8/9. 煎至面饼底部金黄色时，将煎饼折叠成三角型后稍加翻面煎制后即可取出
9/9. 今天早上共煎了四块，儿子一人搞定了2块，还嫌我做的太少了，要明天还要多煎些，这种煎饼样子不是很好看，但口味还是很好，最重要的是自己做，方便又卫生，方法很简单，大家可以一试啊
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与辣椒、银鱼、西红柿搭配；与鹅蛋、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
薯片的热量547千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充营养等功效；可与牛腩、醋、豆角搭配；与樱桃番茄、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、健胃消食、治疗高血压等功效；可与豆腐、黄鱼、圆白菜搭配；与鲢鱼、鱼头、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制煎饼热量544 千卡
- 脂肪47.31 克
- 蛋白质20.12 克
- 碳水化合物77.92 克
- 钠1188.8 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾462 毫克