| 快手牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 113千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 160克 | 快手牛扎糖热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于槌球250分钟消耗的热量...150 | |||||
快手牛扎糖的做法共12个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（100克）、花生（20克）、奶粉（40克）、如果是要做抹茶（奶粉就少10，换成抹茶粉克）、如果是蔓越莓（把花生换成蔓越莓就好）、我做的有草莓味的，是把草莓脆打成粉加入的（想要更多味的，也可以去淘宝上买水果脆自己发成粉，不过粉不可以长时间暴露在空气中，会吸潮，尽量现打）
1/12. 先把棉花糖放微波炉叮30秒
2/12. 取出后，快速用筷子搅拌几下
3/12. 迅速放各种粉，并快速搅拌
4/12. 在放入花生。拌匀
5/12. 糖这时是烫的，避免用手直接触摸
6/12. 放棉花糖的碗尽量大一点，棉花糖会膨胀的不可思议
7/12. 搅匀后，放在油纸上，用擀面杖擀成型即可，放入冷藏室半小时，取出，
8/12. 切块，包装
9/12. 图中是抹茶，草莓，原味，灯光较暗，实物可是漂亮多了
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食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、润肺止咳、防癌等功效；可与豆浆、苦菊、芹菜搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、治便秘、改善睡眠等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与金桔、香椿、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手牛扎糖热量625 千卡
- 脂肪70.9 克
- 蛋白质43.5 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1328 毫克
- 钙1854 毫克
- 铁3.89 毫克
- 钾2573 毫克