| 糖霜姜饼屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 糖霜姜饼屋热量/卡路里2514千卡 | |||
 热量2514千卡，相当于建筑457分钟消耗的热量...330 | |||||
糖霜姜饼屋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（500克）、红糖（200克）、巧克力粉（10克）、鸡蛋（2个）、姜黄粉（1勺）、肉豆蔻粉（1勺）、盐（2克）、糖粉（120克）
1/7. 低筋面粉过筛，鸡蛋一个，巧克力粉，姜黄粉，肉豆蔻粉，揉好放冷藏一小时。
2/7. 按比例画好，插孔排气
3/7. 各种造型一定要够
4/7. 180度烤约25分钟
5/7. 蛋白加糖粉打至硬性发泡，放入裱花袋，剪小口装饰各种造型。
6/7. 裱花袋剪大口粘住所有小屋的零部件，画出砖瓦，冰凌
7/7. 筛上糖粉，模拟下雪
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、缓中止痛、温胃驱寒等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配；与肥牛、姜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖霜姜饼屋热量2514 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物176.8 克
- 钠21 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克