| 自制百香果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 243千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 麦芽糖 | 克 | 64千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 砂糖 | 克 | 581千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 803克 | 自制百香果酱热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于登山摩托120分钟消耗的热量...510 | |||||
自制百香果酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
百香果（250克）、麦芽糖（20克）、砂糖（150克）、柠檬（半个）
1/5. 原料全家福。所有原料混一起，搅拌均匀，放冰箱静置两小时。如果赶时间直接开熬。
2/5. 大火煮沸，转小火慢慢熬，全程不要离开，拿勺子或铲一直搅拌，以防粘底。
3/5. 因为量不多，大概二十分钟左右就开始浓稠了，如果量大适量延长时间，感觉到果酱变色，变稠即可。
4/5. 装瓶～(o^^o)?
5/5. 泡水喝草鸡好喝(≧ω≦)而且营养丰富^ω^
食材功效信息
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除风、促进消化、帮助消化等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有滋润内脏、去燥、预防便秘等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、健脾、增强免疫力等功效；可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配；与橘子、山楂＋牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制百香果酱热量1022 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物200.86 克
- 钠37.1 毫克
- 钙163 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾531 毫克