| 雪梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 川贝 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 724克 | 雪梨膏热量/卡路里1171千卡 | |||
1/5. 把梨去核切块榨汁
2/5. 用梨水把剩下的材料一起榨

3/5. 一起放进陶瓷锅煮2小时
4/5. 过滤一次渣,再煮剩下3分之2
5/5. 温热时加入蜂蜜搅拌放凉
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、清心、开胃等功效;可与无花果、蜂蜜、芝麻搭配;与鹅肉、青蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、除腥臭怪味、养心安神等功效;可与牛奶、面条、黑豆搭配;与虾皮、虾、海蟹相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清肝润肺、调压降脂、润肠通便等功效;可与西洋菜、猪肺、柿饼搭配;
川贝的热量321千卡(每100克);具有清热化痰、润肺止咳、化痰平喘等功效;可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、活血驱寒、温中止呕等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;