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蜜汁猪肉脯

蜜汁猪肉脯的热量和减肥功效

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蜜汁猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥瘦猪肉1311千卡395千卡14.6克30.8克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量575蜜汁猪肉脯热量/卡路里2298千卡
刮掉油漆 热量2298千卡,相当于刮掉油漆766分钟消耗的热量...180

蜜汁猪肉脯的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肥瘦猪肉(适量)、蜂蜜(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、黑芝麻(适量)
蜜汁猪肉脯的做法图解1

1/8. 把猪肉剁成非常细的肉糜

蜜汁猪肉脯的做法图解2

2/8. 加入生抽料酒鱼露(没有的可以用蚝油代替)往一个方向搅拌上劲

蜜汁猪肉脯的做法图解3

3/8. 加入白糖两勺蜂蜜两勺,盐两克,黑芝麻(我加的是黑芝麻粉)继续搅拌上劲

蜜汁猪肉脯的做法图解4

4/8. 把肉放进保鲜袋,擀成薄片(厚度自行掌握,看个人喜好)然后放入冰箱冷冻到硬

蜜汁猪肉脯的做法图解5

5/8. 烤箱预热200度取出肉,去掉保鲜袋,放在烤盘中

6/8. 烤制过程中要取出翻面,刷两次蜂蜜,最后撒上芝麻

7/8. 可以在搅拌过程中添加红曲增加红色

蜜汁猪肉脯的做法图解8

8/8. 因为我加的黑芝麻粉,所以颜色偏黑,大家可以根据喜好添加别的

食材功效信息

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、滋阴润燥、解热毒等功效;可与菜花、枇杷、莲藕搭配;与田螺、杏仁、基围虾相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、杀菌等功效;可与梨、南瓜子、雪花梨搭配;与豆浆、北豆腐、油豆腐相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、杀菌、调味等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、增进食欲、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 蜜汁猪肉脯热量2298 千卡
  • 脂肪82.81 克
  • 蛋白质40.57 克
  • 碳水化合物218.63 克
  • 11234.5 毫克
  • 918 毫克
  • 30.31 毫克
  • 827 毫克

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