| 蜜枣苦瓜乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1014克 | 蜜枣苦瓜乌鸡汤热量/卡路里1240千卡 | |||

1/4. 准备好材料;

2/4. 把乌鸡剁块洗净后焯一下水;

3/4. 苦瓜切块;蜜枣姜片洗净;瘦肉切块;

4/4. 所有材料一起下锅煲1个半小时 就可以了。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效;可与糯米、芸豆、枣搭配;与兔肉、鲫鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容肌肤、保护机体、抗肿瘤等功效;可与茄子、玉米面、番茄搭配;与山竹、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、除腥臭怪味、益智健脑等功效;可与黄豆、花生、薏米搭配;与螃蟹、牛奶、银鱼相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、润肌肤、止消渴等功效;可与南瓜、大蒜、西瓜搭配;与雪花梨、红螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;