| 简单粗暴雪绵豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 72克 | 简单粗暴雪绵豆沙热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于爬楼梯13分钟消耗的热量...480 | |||||
简单粗暴雪绵豆沙的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆沙馅儿（适量）、鸡蛋清（适量）
1/9. 淀粉适量 以免豆沙粘在面板上
2/9. 豆沙沾淀粉 捏成条状
3/9. 切成1厘米的小段 备用
4/9. 根据人份选择做多少
5/9. 简单粗暴
6/9. 打蛋器搅蛋清 注意要打出奶油状 加入适量淀粉继续搅
7/9. 见蛋清从液体变成图中所示即可
8/9. 热锅 倒入适量油 油温五成 将豆沙馅儿小段沾蛋清 放入锅中 下锅3-5秒左右 用漏勺捞出 切忌长时间油炸容易侵油 口感会变差 捞出装盘记得放一层吸油纸
9/9. 成品～
食材功效信息
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、护肤、治灼伤等功效；可与小米面、干辣椒、荠菜搭配；与桔子、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单粗暴雪绵豆沙热量104 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克