| 麦冬炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 麦冬 | 克 | 36千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 总量 | 310克 | 麦冬炖鸡汤热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于跑步67分钟消耗的热量...480 | |||||
麦冬炖鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（300克）、麦冬（10克）
1/4. 麦冬可以在中药柜台买得到。功效是滋阴润肺、益胃生津、清心除烦、具有解热、消炎、镇咳、祛痰、强心、利尿、降血压、抗菌等作用
2/4. 麦冬和鸡肉洗净放入炖盅，加入4-5碗水，中小火炖2小时即可，若用高压锅，喷气后只需炖半小时即可
3/4. 炖好后加入适量精盐即可饮用，汤色非常清澈，味道鲜美
4/4. 如果喝汤的老人比较多，炖汤的时候尽量把鸡皮撕掉，或者炖好的汤用勺子打掉上面一层油
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚损、活血通络等功效；可与薄荷、冬瓜、松子搭配；与鲤鱼、红薯、明虾相克，同食可能会引起不适；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有养阴生津、养阴润肺、生津解渴等功效；可与党参、川贝母搭配；与木耳、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麦冬炖鸡汤热量537 千卡
- 脂肪14.8 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物70.3 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克