| 爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 372千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 尖椒 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 900克 | 爆炒花蛤热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于健身操96分钟消耗的热量...280 | |||||
爆炒花蛤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花蛤（600克）、尖椒（200克）、香菜（100克）
1/4. 1 把买好的花蛤焯水直到花蛤开口 大概一分钟
2/4. 把配料尖椒 香菜 姜 葱备好
3/4. 3 锅里放油 加葱姜并加入郫县豆瓣酱煸香
4/4. 4 加入花蛤尖椒和香菜 烹入料酒和生抽翻炒出锅
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、化痰、软坚散结等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与大豆、水芹菜、柑橘相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、燃烧脂肪、治疗高血压等功效；可与卷心菜、羊排、羊肉搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛腥膻、缓解胃痛等功效；可与虾、羊肉、羊骨搭配；与猪里脊肉、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒花蛤热量450 千卡
- 脂肪1.49 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物14.01 克
- 钠687.9 毫克
- 钙178 毫克
- 铁11.98 毫克
- 钾533 毫克