| 入口角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 粘米粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 873克 | 入口角热量/卡路里2409千卡 | |||

1/4. 先把猪肉剁碎,葱、红萝卜、菇、玉米切粒!

2/4. 把锅烧红,放葱花爆一下香味,然后继续放猪肉、红萝卜、玉米把炒熟上碟

3/4. 煲开水把准备好的粘米粉揉成粉团,准备好一个空碟,空碟倒一些油在里面!最后就用揉好的粉做一块入口角的粉皮,粉皮弄好就放馅料……然后二包好……就好像包饺子一样

4/4. 完成作品一碟蒸熟了,一碟还未蒸
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋肝阴、补肾气等功效;可与圆茄子、山楂、洋葱搭配;与菊花、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、防癌、明目等功效;可与橙子、小麦、豌豆搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、抗癌等功效;可与股内牛肉、冬菇、白灵菇搭配;与豆腐丝、干枣、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散瘀、解毒生津、顺气等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、止烦、聪耳明目等功效;