| 炒花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸笋 | 克 | 51千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 100克 | 炒花甲热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于摔跤8分钟消耗的热量...360 | |||||
炒花甲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花甲（300克）、酸笋（100克）
1/4. 浸泡花甲，滴几滴油，这样螺会吐干净泥
2/4. 洗干净螺，准备好姜、辣椒
3/4. 热锅，放油，姜辣椒爆香后，倒入花甲
4/4. 待花甲都开口后加入酸笋，放酱油调味（别放盐，会苦的）翻炒一分钟后加入生粉水勾芡出锅
食材功效信息
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利隔爽胃、通肠排便、滋阴凉血等功效；可与鸡肉、鲍鱼、猪腰搭配；与豆腐、红糖、羊肝相克，同食可能会引起不适；
