| 榨菜鲜肉小笼包—乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1250克 | 榨菜鲜肉小笼包—乌江榨菜热量/卡路里4018千卡 | |||
 热量4018千卡，相当于健美操861分钟消耗的热量...280 | |||||
榨菜鲜肉小笼包—乌江榨菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、面粉（1000克）、乌江涪陵榨菜（1袋）、水（适量）、酵母（8克）、色拉油（适量）、盐（少许）、五香粉（少许）、鸡精（少许）
1/11. 将面粉撒入酵母并和水一起揉成光滑面团并发酵
2/11. 锅内倒入适量色拉油加热，倒入瘦肉翻炒，期间加入少许盐，味精，五香粉。
3/11. 将炒熟的瘦肉放入碗内倒入乌江涪陵榨菜，可以去腥提味。做出的包子鲜嫩可口！
4/11. 将所有馅料搅合均匀
5/11. 将发酵好的面团排气并分成小剂子
6/11. 取小剂擀成薄面皮（中间后四周薄）
7/11. 将调好的馅料包入面皮中
8/11. 包好后记得底部沾少许面粉防止粘连
9/11. 给姑姑点个朱砂痣~哈哈！
10/11. 锅内放入冷水。笼内放入笼布防沾，笼包入锅。大火20分钟左右即可
11/11. 加入乌江涪陵榨菜的小笼包好鲜嫩啊~！味道棒棒哒~大家一起来尝尝^_^
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋阴、生津液等功效；可与蕨菜、大蒜、芦笋搭配；与杏、雪花梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜鲜肉小笼包—乌江榨菜热量4018 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物64 克
- 钠69.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克