| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 402克 | 番茄炒蛋热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于仰卧起坐28分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、番茄（两个）、番茄沙司（适量）
1/6. 鸡蛋加盐和少许水打散待用
2/6. 番茄洗净去皮切块待用
3/6. 锅烧热，加稍微多点的油，下入鸡蛋快速用筷子滑散盛起备用
4/6. 锅中重新下入多一点的猪油，下入番茄块大火翻炒，炒至番茄出沙，加入盐和番茄沙司继续翻炒
5/6. 下入鸡蛋一起翻炒
6/6. 翻炒均匀即可关火
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与百合、牡蛎 、干贝搭配；与鹅肉、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与茭白、菜花、福寿鱼搭配；与黄瓜、地瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、降血压、治疗高血压等功效；可与圆白菜、鸡蛋、菜花搭配；与黄瓜、鲢鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量221 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物32.72 克
- 钠1193.8 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾625 毫克