健康蔬菜沙拉的热量和减肥功效

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、补虚乏、强肾阳等功效；可与猪小排、糙米、芹菜搭配；与柴鸡、鸡胸脯肉、玉米相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、瘦身、益气力等功效；可与猪排、芹菜、大米搭配；与鸡肉、仔鸡、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、降低胆固醇等功效；可与橙子、豌豆、鸡蛋搭配；与海螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、抗衰老等功效；可与芥末、枸杞、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

西生菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、清肝利胆、清热爽神等功效；可与大蒜、猪肝、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；