| 自制牛轧糖,好吃到根本停不下来热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1272千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 550克 | 自制牛轧糖,好吃到根本停不下来热量/卡路里1998千卡 | |||

1/4. 准备的材料,直接买的炒过的花生仁,一定要是原味,其他的影响口感,

2/4. 用一点食用油倒入不粘锅中,待锅全部受热,加入棉花糖,加热15分钟,棉花糖融化,中途记得搅拌

3/4. 花生仁用擀面杖擀碎备用,模具上撒一层奶粉备用,

4/4. 棉花糖融化后,加入花生碎和奶粉,快速搅拌,这个过程一定要快,因为凝固的很快,搅拌均匀放入模具,压平,放凉切块
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、美容、补充营养等功效;可与香蕉、草莓、桃搭配;与菠菜、香椿、空心菜相克,同食可能会引起不适;