| 蒜蓉炒菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 200克 | 蒜蓉炒菜心热量/卡路里38千卡 | |||

1/5. 菜心摘洗干净;

2/5. 蒜拍扁切碎;干辣椒切小段;

3/5. 热油锅,先放入蒜蓉和辣椒爆香;

4/5. 放入菜心,洒少许水;可以保持菜心的绿不会变黄~

5/5. 稍炒后加盐和少许酱油调即可。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、促进排毒、降血脂等功效;可与金针菇、虾仁、豆腐搭配;与南瓜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;