| 淡奶油蛋糕美的烤箱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 353克 | 淡奶油蛋糕美的烤箱版热量/卡路里2146千卡 | |||
 热量2146千卡，相当于冰上曲棍球268分钟消耗的热量...480 | |||||
淡奶油蛋糕美的烤箱版的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250毫升）、低筋蛋糕粉（100克）、白糖（20克）、白糖（40克）、泡打粉（5克）、鸡蛋（3个）、椰蓉（可有可无）
1/7. 先准备两个盆子，用纸擦干，然后准备称开始来称好材料！
2/7. 蛋黄蛋清分离，蛋黄放一个盆子，蛋清放另一个盆子！然后蛋黄加20g白糖，用筷子搅拌均匀后，倒入淡奶油，继续搅拌均匀！然后筛入低粉后（筛一下，会没颗粒）搅拌均匀！
3/7. 蛋清用电动打蛋器打，40g的白糖分3次倒入蛋清盆里，打成奶油状，倒泡打粉，再搅匀就行！
4/7. 把蛋黄那盆倒到蛋清那盆，然后用切拌来让它们合并。所谓的切拌就是跟切菜一样，但不能搅拌！
5/7. 两者合并后，倒入模具，抖平它，上面撒层椰蓉，然后放烤箱。烤箱先预热10分钟170度上下管！然后烤30分钟即好！
6/7. 成品
7/7. 成品
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、增强活力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与茼蒿、青椒、荠菜搭配；与茶叶、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡奶油蛋糕美的烤箱版热量2146 千卡
- 脂肪176.29 克
- 蛋白质18.76 克
- 碳水化合物258.64 克
- 钠449.8 毫克
- 钙108 毫克
- 铁6.51 毫克
- 钾1177 毫克