| 奶油蘑菇培根意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意粉 | 克 | 335千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 968克 | 奶油蘑菇培根意粉热量/卡路里4583千卡 | |||

1/6. 烧开水下面,大致煮10分钟,同时可以进行下面的步骤
2/6. 西兰花掰成小个,下水焯一下,不要太久,否则翻炒后会散
3/6. 锅热后放入橄榄油,切少量蒜泥(可有可无)煸香,放入培根和口蘑翻炒,最后放入西兰花
4/6. 倒入奶油,如果想奶油多些可适量加一些温水。待冒泡后调成小火熬煮
5/6. 这时面应该已经煮软,将面捞出放入锅里和奶油一起熬煮2分钟
6/6. 加少许盐翻一下,关火,捞出后撒适量罗勒(事实证明很有必要,味道超赞)和芝士粉,OK!
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、健脾等功效;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、保护肝脏、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、大便秘结、促进代谢等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗衰老、抗癌等功效;可与枸杞、金针菇、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;