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草莓奶油蛋糕

草莓奶油蛋糕的热量和减肥功效

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草莓奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油1327千卡879千卡0.7克97克
草莓160千卡32千卡0.67克0.3克
葡萄86千卡43千卡0.5克0.2克
火龙果103千卡51千卡1.1克0.2克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
总量1116草莓奶油蛋糕热量/卡路里1920千卡
坐飞机 热量1920千卡,相当于坐飞机1920分钟消耗的热量...60

草莓奶油蛋糕的做法共3个步骤

食材主料/辅料

奶油(300毫升)、8寸戚风蛋糕(1个)、草莓(500克)、白糖(60克)、香草精(3滴)、火龙果(1个)、葡萄(200克)
草莓奶油蛋糕的做法图解1

1/3. 戚风蛋糕从中间切成两层,10棵草莓和一个火龙果切碎待用。

草莓奶油蛋糕的做法图解2

2/3. 奶油加糖,加香草精隔冰水打发至出现纹理,蛋糕胚上抹一层奶油加进切碎的水果,盖上另外一层饼胚,然后边转边涂抹奶油,涂抹光滑之后,草莓切成一半摆好图案,将剩下的奶油装入裱花袋裱花。

草莓奶油蛋糕的做法图解3

3/3. 将做好的蛋糕冰箱放置一会儿,裱花时戴上手套,要不奶油容易化,我把草莓的绿蒂没有摘,个人觉得这样视觉效果好点

食材功效信息

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、促进代谢、保护眼睛等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺生津、明目、减肥等功效;可与红糖、玉米、酸奶搭配;与红薯、地瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消毒、驱虫等功效;

火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、预防便秘、促消化等功效;可与枸杞、虾、牛奶搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 草莓奶油蛋糕热量1920 千卡
  • 脂肪97.7 克
  • 蛋白质3.13 克
  • 碳水化合物144.73 克
  • 280.7 毫克
  • 52 毫克
  • 2.13 毫克
  • 614 毫克

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