| 香橙慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 335克 | 香橙慕斯热量/卡路里2022千卡 | |||
 热量2022千卡，相当于绘画449分钟消耗的热量...270 | |||||
香橙慕斯的做法共3个步骤
食材主料/辅料
奶油（200克）、橙汁（100毫升）、奥利奥（100克）、吉利丁片（4块（糊3片，镜面1片））、白糖（50克）
1/3. 奥利奥去夹心，捣碎和50g黄油搅拌放模具压平，置冰箱冷藏半小时。吉利丁片3片冷水泡软待用。
2/3. 吉利丁泡软，用60g牛奶隔热水搅拌融化晾凉，淡奶油加糖打发至奶昔状，加入吉利丁液搅拌均匀，倒入模具中，置冰箱冷藏2小时。
3/3. 橙汁隔热水融化泡软的吉利丁片，晾凉倒入模具中，冷藏三小时，脱模时用吹风机吹一下放在茶杯上很容易脱模的哦！
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、调味等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙慕斯热量2022 千卡
- 脂肪97.16 克
- 蛋白质87.08 克
- 碳水化合物111.58 克
- 钠270.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾547 毫克