| 发面饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 275克 | 发面饼干热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于小提琴402分钟消耗的热量...150 | |||||
发面饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母粉（适量）
1/4. 面粉加入发酵粉放入温水和面，餳面
2/4. 把面擀开，用模具按压
3/4. 放入烤盘，上面刷层油，摆好后在饼干上刷上鸡蛋液在把鸡蛋液上面洒些白糖
4/4. 放入烤箱烤制，时间根据饼干薄厚和烤箱温度来定。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 发面饼干热量1005 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质51.74 克
- 碳水化合物103.72 克
- 钠63 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾955 毫克