| 黄金椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 278克 | 黄金椰丝球热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于讲话588分钟消耗的热量...108 | |||||
黄金椰丝球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
椰丝（100克）、椰丝（沾表面）（10克）、低筋面粉（35克）、奶粉（15克）、牛奶（20克）、蛋黄（2个）、细砂糖或糖粉（50克）、黄油（50克）
1/6. 黄油软化加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发
2/6. 分次加入蛋黄搅拌均匀，然后倒入牛奶，再搅拌均匀
3/6. 在搅拌好的混合物里倒入椰丝，低筋面粉，奶粉
4/6. 可以用刮刀也可以用手搅拌均匀，轻轻揉成面团，但是不要过度揉搓
5/6. 取一小块面团搓成直径约2.5厘米的小球，把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝
6/6. 把做好的小球排入烤盘送进预热好的烤箱烘烤。烤箱中层，上下火180度，15到20分钟，烤到表面金黄即可出炉！
食材功效信息
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、补充营养、预防便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与菜花、杨梅、钙粉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、养颜等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与菠菜、橙子、金针菇相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、百合、明虾搭配；与茶叶、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄金椰丝球热量1059 千卡
- 脂肪180.54 克
- 蛋白质54.41 克
- 碳水化合物150.29 克
- 钠796 毫克
- 钙2161 毫克
- 铁6.13 毫克
- 钾2524 毫克