美味蛋卷的热量和减肥功效

1/24. 黑芝麻蛋卷：黄油隔水软化。

2/24. 容器中放入鸡蛋打散后加入细砂糖和盐，搅拌均匀。

3/24. 加入融化后的黄油，搅拌均匀。

4/24. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5/24. 加入炒熟的黑芝麻，搅拌均匀。

6/24. 搅拌好的黑芝麻蛋卷面糊。

7/24. 将蛋卷模的两面烧热,稍放凉一点。

8/24. 煤气灶调到中小火，舀一勺黑芝麻蛋卷面糊倒入模具的中间。

9/24. 合上蛋卷模，带上隔热手套用力压紧把手与模具的交界处。

10/24. 大约烤30秒左右后即可翻面，另一面再烤30秒左右。

11/24. 把圆管放在考好的黑芝麻蛋卷皮底端，用手轻轻把黑芝麻蛋卷皮按在圆管上，两手按住圆管往前推卷。

12/24. 卷好黑芝麻蛋卷后，用双手轻轻将圆管抽出来。蛋卷很容器吸潮，冷却后需立即装入密封的容器中。

13/24. 咖啡蛋卷：黄油隔水软化。

14/24. 容器中放入鸡蛋打散后加入咖啡，搅拌均匀。

15/24. 加入细砂糖和盐，搅拌均匀。

16/24. 加入融化后的黄油，搅拌均匀。

17/24. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。

18/24. 搅拌好的咖啡蛋卷面糊。

19/24. 将蛋卷模的两面烧热，稍放凉一点。

20/24. 煤气灶调到中小火，舀一勺咖啡蛋卷面糊倒入模具的中间。

21/24. 合上蛋卷模，带上隔热手套用力压紧把手与模具的交界处。

22/24. 大约烤30秒左右后即可翻面，另一面再烤30秒左右。

23/24. 把圆管放在考好的咖啡蛋卷皮底端，用手轻轻把咖啡蛋卷皮按在圆管上，两手按住圆管往前推卷。