| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 828千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 598克 | 饺子热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于午睡1120分钟消耗的热量...48 | |||||
饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（250克）、胡萝卜（1根）、娃娃菜（3片）、核桃油（2勺）、鸡蛋清（1个）、盐（半勺）
1/8. 娃娃菜切的碎碎的，用纱布把水份挤掉
2/8. 胡萝卜馅不容易熟，所以先蒸15分钟
3/8. 肉馅买的时候让人家绞两遍，这样更细乎，回来自己再剁剁，这个程度就可以了
4/8. 胡萝卜蒸好后我打了一下，不用太长时间，几下就好，不然就打成泥了
5/8. 把胡萝卜剁碎
6/8. 包了两个大虾，挑掉黑线，剁成泥。也可以多包点虾，直接做成虾馅，因为宝宝从来没吃过，所以这次只包了两个，算是提鲜
7/8. 先把肉馅放油、盐和蛋清拌均；再把刚才切好的菜放进去
8/8. 网上买的包饺子神器，中间包的过程忘记拍照了…成品就这样啦～
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴润燥、补肾养血等功效；可与蒜、菜花、芸豆搭配；与田螺、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、帮助消化等功效；可与黄豆、草鱼、羊排搭配；与苹果、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、解渴利尿、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饺子热量896 千卡
- 脂肪38.1 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物19.3 克
- 钠307.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾911 毫克