| 快手小炒-乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉丝 | 克 | 158千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 462克 | 快手小炒-乌江榨菜热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡，相当于网球157分钟消耗的热量...420 | |||||
快手小炒-乌江榨菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
乌江涪陵榨菜（100克）、青椒（1个）、香干（2块）、猪肉丝（40克）、食用油（适量）、盐（少许）、酱油（少许）、料酒（少许）
1/7. 准备材料：青椒、瘦肉、香干全部切丝、乌江榨菜备用！
2/7. 锅内倒入适量油加热后倒入肉丝中火翻炒
3/7. 待肉丝炒至变色加入酱油少许
4/7. 再加入料酒少许翻炒1分钟
5/7. 加入青椒丝继续翻炒至青椒8成熟
6/7. 加入香干和乌江榨菜继续翻炒2-3分钟
7/7. 摆盘、乌江榨菜加后将整道菜很鲜美、香喷喷的！口味极好！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、挡辐射、健胃等功效；可与兔肉、猪肝、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、和脾胃、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、调味等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 快手小炒-乌江榨菜热量1101 千卡
- 脂肪134.6 克
- 蛋白质39.7 克
- 碳水化合物56.9 克
- 钠16226 毫克
- 钙472 毫克
- 铁19.3 毫克
- 钾791 毫克