| 麻辣手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 麻辣手撕鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于唱歌518分钟消耗的热量...120 | |||||
麻辣手撕鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一个）、白芝麻（适量）、葱（两根）、自制辣酱（一勺）、香菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、香醋（适量）、麻油（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 鸡腿洗净！
2/9. 去骨！（也可不去，直接放水里煮）煮的时候加适量料酒！煮的过程忘记拍了！
3/9. 调料！
4/9. 煮好放在凉水里泡过的鸡腿按鸡肉的纹理撕成丝。
5/9. 盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、香醋、胡椒粉、白芝麻、自制辣酱放一个碗里待用。
6/9. 将香菜叶放在鸡丝上。调味碗里加葱花。
7/9. 将碗里的调味料倒在鸡丝上，淋上香油拌匀。
8/9. 起油锅放干花椒。炒出花椒香味。
9/9. 将花椒油淋在拌好的鸡丝上。慢慢享用吧！～
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣手撕鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克