| 香蔬烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 773克 | 香蔬烤鸡腿热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡，相当于扎马步274分钟消耗的热量...240 | |||||
香蔬烤鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、甜红椒（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、橄榄油（适量）、百里香（适量）、白葡萄酒（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/5. 烤箱预热至摄氏230度
2/5. 鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干表面；青、红椒分切成约1寸宽的长条；洋葱切片
3/5. 在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱，洒橄榄油、百里香、盐与胡椒，混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料
4/5. 把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平，鸡皮朝上；入烤箱中烤约30分钟左右；或至鸡呈金黄色并已熟透即可
5/5. 将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中，加白葡萄酒至烤盘中，与鸡汁、余油混合，以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上，略微搅拌后即成
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚填精、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、解热、防感冒等功效；可与鸡翅、鳝鱼、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、补钙、杀菌消炎等功效；可与鸡蛋、羊肉、羊排搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蔬烤鸡腿热量1097 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物14.74 克
- 钠101.4 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾530 毫克