| 意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 648克 | 意大利面热量/卡路里729千卡 | |||

1/6. 肠子切薄片,下油入锅翻炒,直到肠子变弯,乘出。

2/6. 乘出,有点脆脆的。

3/6. 意大利面,用开水煮熟捞起快速过冷水。

4/6. 准备好…

5/6. 锅烧热,下油烧热下番茄,将番茄熬成汁,加少许盐,汁熬好将意大利粉倒入,炒匀,加点酱油,将剁碎的香椿放入,翻炒均匀。加点糖,再次翻炒均匀,倒入肠子。

6/6. 收汁,倒入肠子,出锅。可以开动了,
脆皮肠的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效;
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有美容、健胃理气、开胃健脾等功效;可与鸡蛋搭配;与菜花、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、养阴凉血、增强免疫力等功效;可与圆白菜、芥蓝、鸡蛋搭配;与南瓜、桂鱼 、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;