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孜然青椒榨菜炒豆干

孜然青椒榨菜炒豆干的热量和减肥功效

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孜然青椒榨菜炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐干308千卡140千卡16.2克3.6克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量427孜然青椒榨菜炒豆干热量/卡路里596千卡
扎马步 热量596千卡,相当于扎马步149分钟消耗的热量...240

孜然青椒榨菜炒豆干的做法共9个步骤

食材主料/辅料

乌江涪陵榨菜丝(30克)、豆腐干(220克)、青红甜椒(各30克)、孜然粉(两小勺)、辣椒粉(一小勺)、盐(一小勺)、生抽(一勺)、葱(一小段)、大蒜(两瓣)
孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解1

1/9. 青红甜椒,乌江榨菜丝,豆腐干

孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解2

2/9. 青红椒切丝,豆腐干切三毫米左右片,葱蒜切好备用

孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解3

3/9. 炒锅放油煸炒一下葱蒜

孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解4

4/9. 放入豆腐干煸炒变色,微微变黄

孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解5

5/9. 放入生抽一勺翻炒

孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解6

6/9. 两小勺孜然粉,一小勺辣椒粉

孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解7

7/9. 放入榨菜丝,翻炒一会

孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解8

8/9. 放入青红椒丝,翻炒一会

孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解9

9/9. 出锅前一小勺盐炒匀

食材功效信息

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降低胆固醇、清热润燥、降血脂等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有挡辐射、防感冒、减肥等功效;可与北极虾、海虾、白菜搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促进消化、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 孜然青椒榨菜炒豆干热量596 千卡
  • 脂肪16.79 克
  • 蛋白质36.29 克
  • 碳水化合物159.12 克
  • 10218.1 毫克
  • 1089 毫克
  • 16.16 毫克
  • 1636 毫克

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