| 日式煮南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 清酒 | 克 | 133千卡 | 39千卡 | 0.15克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1007克 | 日式煮南瓜热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于电工121分钟消耗的热量...180 | |||||
日式煮南瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（400克）、清酒（30cc）、味淋（30cc）、酱油（30cc）、柴魚粉（少许）、砂糖（30克）、水（200克）
1/6. 南瓜去瓤洗净，切成块。
2/6. 锅里放入水及调料，煮沸。
3/6. 倒入南瓜，改中火。
4/6. 放个可以直接盖在南瓜上的锅盖(如果没有的话，可以用锡纸）。
5/6. 待锅开了以后，改小火。
6/6. 用根牙签插一下南瓜，能插透就可以关火了。南瓜容易煮烂，所以不要煮过了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、防前列腺、通便等功效；可与牛里脊、五花肉、虾皮搭配；与海虾、青蟹、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
清酒的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、止痒消肿等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调味、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 日式煮南瓜热量362 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.45 克
- 碳水化合物116.84 克
- 钠5759.8 毫克
- 钙83 毫克
- 铁9.05 毫克
- 钾491 毫克