剁辣椒的热量和减肥功效

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剁辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
食盐	克	5千卡	1千卡	0克	0克
总量	500克	剁辣椒热量/卡路里5千卡
热量5千卡，相当于街舞1分钟消耗的热量...470

剁辣椒的做法共4个步骤

食材主料/辅料

七星椒（5公斤）、食盐（500克）

1/4. 辣椒以七星椒最佳，够辣，够香，水份少，好保存。辣椒先洗干净，然后去掉把，晾干。

2/4. 晾干后当然是剁了，不要偷懒，用料理机打的不行，肉和皮都碎了。剁的时候要注意戴手套，手沾到会很辣的

3/4. 放盐，大概1比10，拌匀

4/4. 拌匀后可以加少许芝麻油或者茶油，茶油要烧过的冷油，不然有气味。加油可以延长保存时间。不加油保存半年没问题，我自己做的就省略了。保存要用密封的瓶子或坛子，注意的是瓶子装不要太满了，太满放久了开盖的时候可能会喷出来，尤其是气温高的时候。做好后可以扮饭吃，可以做配料，拍黄瓜，剁辣椒牙白，扮皮蛋，炒蛋炒饭必不可少！那香辣的感觉，看得自己都流口水了