| 黑暗殿堂黄瓜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 127克 | 黑暗殿堂黄瓜肉片热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于打鼓177分钟消耗的热量...240 | |||||
黑暗殿堂黄瓜肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜纵切片大小肥瘦相间猪肉片（15片）、花椒（一把）、食用油（一炒勺）、老抽（30毫升）、料酒（10毫升）、黄瓜片（30片）、葱花（一炒勺）、盐（15上下克）
1/3. 肉片料酒老抽入一碗，略搅拌，腌制一段时间； 葱花上撒好盐。
2/3. 点大火，加油，放花椒，等20秒，闻到花椒香味，放入肉片（小心溅出来的油），煎几分钟，时间以肉熟为准。倒入黄瓜片翻炒。最后看黄瓜也快熟了，加上撒好盐的葱花，搅拌10秒。
3/3. 最后随便装了个盘。第一次试验完毕，没想到最后挺好吃的。。
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、促进唾液分泌、杀虫解毒等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、补虚等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
葱花具有降血压、增强食欲、抗癌等功效；
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营养信息
- 黑暗殿堂黄瓜肉片热量707 千卡
- 脂肪109.1 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物119.1 克
- 钠10349 毫克
- 钙712 毫克
- 铁11 毫克
- 钾79 毫克