| 香菇蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 357克 | 香菇蒸蛋热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于伸展操148分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇蒸蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香菇（250克）、鸡蛋（1个）、葱花（适量）、老干妈（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/1. 香菇去梗，适当加入鸡精盐巴，打蛋液放入香菇内，蒸一分钟，放入葱花and适量老干妈，在蒸一分钟，上菜
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防贫血、提高免疫力等功效；可与猪肉、毛豆、武昌鱼搭配；与海虾、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与苋菜、玉米、香椿搭配；与鹅蛋、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、预防感冒、滋阴补阳等功效；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 香菇蒸蛋热量371 千卡
- 脂肪66.61 克
- 蛋白质39.46 克
- 碳水化合物52.42 克
- 钠143.4 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾158 毫克