| 鱼露蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 181克 | 鱼露蛋炒饭热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡，相当于骑马41分钟消耗的热量...480 | |||||
鱼露蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（2根）、鸡蛋（2个）、鱼露（一勺）、鱼酿酱油（一勺）
1/7. 火腿肠切指甲片
2/7. 调料大集合。
3/7. 起油锅，倒入鸡蛋，用勺子滑散。
4/7. 倒入火腿肠
5/7. 倒入米饭，炒匀。
6/7. 加入鱼露，鱼酿酱油，翻炒出锅
7/7. 装碗
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、解热毒、润肠胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与茼蒿、香椿、海虾搭配；与甲鱼 、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 鱼露蛋炒饭热量325 千卡
- 脂肪20.2 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物52.57 克
- 钠2032.2 毫克
- 钙77 毫克
- 铁6.46 毫克
- 钾563 毫克