| 榨菜炒香菇-乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 316克 | 榨菜炒香菇-乌江榨菜热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡，相当于小轮自行车84分钟消耗的热量...510 | |||||
榨菜炒香菇-乌江榨菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（10朵）、乌江榨菜（2包）、生姜（1小块）、香葱（少许）、蚝油，鸡精，十三香（各适量）、食用油（适量）
1/6. 材料备好
2/6. 香菇去掉根部，洗净切薄片
3/6. 生姜，香葱切碎，榨菜倒出
4/6. 炒锅加热，放油烧热加入生姜末爆香
5/6. 倒入香菇翻炒5分钟后倒入榨菜，然后加入适量蚝油，鸡精，十三香翻炒开
6/6. 起锅前撒入葱花即可
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、延缓衰老、提高免疫力等功效；可与豆腐、牛腩、马蹄搭配；与鹌鹑、基围虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、促进消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、预防感冒等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 榨菜炒香菇-乌江榨菜热量717 千卡
- 脂肪101.68 克
- 蛋白质7.29 克
- 碳水化合物27.32 克
- 钠17.4 毫克
- 钙110 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾731 毫克