| 葱爆羊腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 500克 | 葱爆羊腿肉热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡，相当于种花211分钟消耗的热量...270 | |||||
葱爆羊腿肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（500克）、姜葱蒜八角干辣椒大葱（适量）
1/3. 羊腿肉切片，用姜片酱油料酒油腌制15分钟；
2/3. 姜切片、干辣椒八角洗净，大葱切丝，香葱切段，独头蒜4颗剁成蒜茸。
3/3. 热锅热油爆香八角辣椒姜片蒜蓉葱段葱丝，入羊腿肉片翻炒，淋料酒酱油白糖适量，翻炒至肉变色时加入蚝油少许，至肉熟起锅。
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有助元阳、生肌健力、疗肺虚等功效；可与海参、豆腐、刀豆搭配；与竹笋、梅干菜、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆羊腿肉热量950 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克