| 生煎青鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青鱼 | 克 | 679千卡 | 118千卡 | 20.1克 | 4.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 642克 | 生煎青鱼热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡，相当于宗教舞144分钟消耗的热量...300 | |||||
生煎青鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青鱼（2条）、葱（适量）、料酒（10毫升）、盐（5克）、姜（适量）
1/3. 青鱼去内脏、黑膜，揦花刀，用料酒、葱姜腌制十五分钟；
2/3. 锅内少油，放入鱼，挺身之后翻面；
3/3. 放入腌制时的葱姜，八成熟，撒盐，成熟后即可出锅盛盘。
食材功效信息
青鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泻热、利水、消炎等功效；可与苹果、银耳、韭菜搭配；与西红柿、李子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与后腿牛肉、牛腿肉、牛五花肉搭配；与素肚、红枣、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、提鲜等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生煎青鱼热量719 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物33.4 克
- 钠10362.4 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4 毫克
- 钾475 毫克