| 香煎馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 香煎馒头片热量/卡路里581千卡 | |||

1/4. 馒头切片,放一边备用。两颗鸡蛋打散,里面放上盐。

2/4. 把切好的馒头片放到鸡蛋液里一反一正的裹上鸡蛋液。

3/4. 锅里放少于油,等油七成热后,把裹好鸡蛋液的馒头片放里面煎。

4/4. 这样裹上鸡蛋煎馒头就不会吸太多的油,而且馒头还软软的,特别好吃,最后抹番茄酱或者撒上孜然粉也行。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、补虚损、和血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、养血发胎等功效;可与玉米、羊排、紫菜搭配;与味精、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;