| 圣诞树面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 416克 | 圣诞树面包热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡，相当于上网917分钟消耗的热量...90 | |||||
圣诞树面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、酵母（3克）、鸡蛋（1个）、清水（130克）、细砂糖（30克）、奶粉（15克）、盐（2克）、黄油（30克）、糖粉（适量）
1/13. 将所有材料放入面包桶内。（黄油、糖粉除外）
2/13. 启动和面程序20分钟，和至面团扩展程度。
3/13. 加入软化的黄油，再次和面20分钟。
4/13. 检查一下面团出膜就可以。
5/13. 将面团取出滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
6/13. 再分成20个小面团。
7/13. 把小面团滚圆。
8/13. 将小面团摆入烤盘，摆出树型。
9/13. 放入烤箱发酵。
10/13. 发至两倍大取出。
11/13. 刷上一层鸡蛋液。
12/13. 烤箱预热165度，上下火放中层烤15分钟。
13/13. 取出后放凉，筛上糖粉即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与小米、香椿、海虾搭配；与柿子、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、除口臭、止咳等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、养颜、预防骨质疏松等功效；可与草莓、木瓜、香蕉搭配；与菜花、西兰花、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞树面包热量1376 千卡
- 脂肪33.87 克
- 蛋白质46.56 克
- 碳水化合物235.85 克
- 钠10745.4 毫克
- 钙1932 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾2058 毫克