| 黑森林蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 313克 | 黑森林蛋糕热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于帆船运动351分钟消耗的热量...180 | |||||
黑森林蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（70克）、冷藏鸡蛋（4个）、法芙娜可可粉（30克）、砂糖（80克）、色拉油（50克）、牛奶（90毫升）、樱桃罐头（半罐）、总统淡奶油（600克）、咖色素（少许）、糖分（60克）、奶粉（可不加）（12克）、法芙娜巧克力（圭那亚）（50克）、樱桃酒（4勺）
1/9. 做一个8寸的可可戚风蛋糕。倒扣冷却后脱模，横切三片。可可粉和低粉一定要混合后过筛。其他就不多说了
2/9. 将糖粉和奶粉倒入淡奶油打至6、7分发，加入3滴咖色色素，继续打到好裱花的程度。赶时间忘了拍照了
3/9. 把罐头樱桃沥水，切丁。留中间装饰部分要整颗的。这个没拍图片，相信应该不难理解
4/9. 蛋糕托放在裱花台上，放上一片蛋糕，用刷子沾樱桃酒刷一下，抹上奶油，放入樱桃粒，再用奶油抹平，放上第二片，重复步骤，最后把蛋糕全部抹好。
5/9. 用10齿菊花嘴在边上开始裱花，注意大小和间距。然后在里面用一个花嘴裱小一圈的花。中间堆上樱桃。
6/9. 下面开始做巧克力削。把巧克力隔水融化倒入大盘内，放冰箱冷冻10分钟，然后用不锈钢勺子刨出削
7/9. 用抹刀把巧克力削一点一点贴在蛋糕上，如图
8/9. 全部贴好的，然后插上生日牌，和圣诞节装饰物，就搞定啦^_^
9/9. 成品
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、润肺生津、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配；与乌鳢、空心菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑森林蛋糕热量1054 千卡
- 脂肪104.4 克
- 蛋白质16.21 克
- 碳水化合物183.38 克
- 钠43.3 毫克
- 钙280 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾114 毫克