无油超人手指饼的热量和减肥功效

1/14. 准备食材。

2/14. 蛋黄打入碗中，加入20克糖粉。

3/14. 用手动打蛋器搅打至微微发白。

4/14. 筛入35克低筋粉，用橡皮刮刀拌匀。

5/14. 蛋白加入35克糖粉打发至硬性发泡。

6/14. 将一半打发蛋白加入蛋黄糊中，并翻拌均匀。

7/14. 筛入剩下的35克低筋粉，翻拌均匀。

8/14. 加入另一半打发蛋白。

9/14. 翻拌成均匀的面糊。

10/14. 装入裱花袋中。

11/14. 将裱花袋剪出一个小口，在烤盘中挤出约10cm的长条状面糊。

12/14. 烤箱预热，上下火，170度，中层，烤8~12分钟，熄火后余温再烘3分钟。

13/14. 将饼干从吸油纸上取下，放凉。