| 懒人蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 纯牛奶 | 克 | 54千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 低粉 | 克 | 28千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 懒人蛋挞热量/卡路里1110千卡 | |||

1/5. 将蛋挞皮室温解冻摆好待用

2/5. 淡奶油纯牛奶白糖鸡蛋低粉混合搅拌(各类材料用量可根据个人口味稍作调整,我这个不是特别甜,而且有些朋友是不用低粉的。)

3/5. 搅拌均匀后过筛子去除面疙瘩之类的杂质

4/5. 将蛋挞液倒入蛋挞皮八分满(可以适量放些葡萄干之类的小东西,随个人喜好)

5/5. 烤箱210预热后放入蛋挞,上下火16分左右新鲜出炉
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养胃、除热、增强免疫力等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、补水等功效;可与基围虾、洋葱、银鱼搭配;与甲鱼 、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、大便秘结、治疗便秘等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、润肠、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与韭菜、橘子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;