| 南瓜双色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 南瓜双色馒头热量/卡路里28千卡 | |||

1/8. 分别揉好两份面团。我是手揉成团扔面包机揉10分钟。

2/8. 室温发酵至2.5倍大,大概1小时左右。

3/8. 发酵好的面团,分别揉匀,擀成大小相等的长方形面片。

4/8. 把南瓜面片叠在牛奶面片上面。

5/8. 卷起来。

6/8. 切块。

7/8. 底下垫块油纸,放入蒸笼,盖上盖子,醒15分钟。

8/8. 冷水上锅,水开后继续蒸18分钟。关火后过5分钟再拿出来。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、消炎止痛等功效;可与赤小豆、红豆、鲈鱼搭配;与鸡肉、辣椒、上海青相克,同食可能会引起不适;