| 自制香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 自制香肠热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于泡澡2分钟消耗的热量...120 | |||||
自制香肠的做法共1个步骤
食材主料/辅料
前腿肉或五花肉（10斤以上）、肠衣（适量）、香肠调料（按比例）、盐（比例）
1/1. 猪肉十斤左右，绞肉机绞成肉丝，然后加入香肠调料，有袋装成品调料，也可根据个人口味调配，加入调料以及适量食盐拌匀，然后把肠衣洗好用绞肉机辅助以及配套管子装在绞肉机上再套好肠衣，把肉从绞肉机里传出来就好了。系上线就可以挂起来晾晒了
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、促消化等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制香肠热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克