葡式蛋挞的热量和减肥功效

蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、养胃等功效；

鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、滋阴、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、大便秘结、治疗便秘等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与空心菜、菠萝、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、降低胆固醇、防止冠心病等功效；可与枸杞、山药、蜂蜜搭配；与螃蟹、虾、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；