| 干煸四季热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 550克 | 干煸四季热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于掸灰尘94分钟消耗的热量...150 | |||||
干煸四季的做法共4个步骤
食材主料/辅料
四季豆（500克）、猪肉馅（50克）、花椒，麻椒（适量）、葱姜蒜末（少量即可）
1/4. 将四季豆去筋，掰成小段并洗净
2/4. 将洗净控干水的豆角放入油锅里炸一下，炸到豆角皮微皱即可，大概三五分钟左右，豆角不熟有毒，所以大家一定要掌握一下，时间稍长也是可以的
3/4. 锅里留少量底油，放花椒麻椒放入煸炒后留油，将麻椒花椒捞出扔掉即可，入猪肉馅炒散，之后加入葱姜蒜末，料酒盐，最后放入炸熟的四季豆即可
4/4. 完成，开动
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、调和脏腑、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、滋肝阴、润肠胃等功效；可与大白菜、牡蛎、莴笋搭配；与菊花、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干煸四季热量234 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质20.12 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠65.6 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.39 毫克
- 钾499 毫克