| 灰灰的莴笋木耳炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 383克 | 灰灰的莴笋木耳炒蛋热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于伸展操60分钟消耗的热量...150 | |||||
灰灰的莴笋木耳炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一条）、木耳（一小把）、鸡蛋（一到两个）、基本调味（适量）
1/4. 莴笋洗净去皮，滚刀切丁
2/4. 木耳泡发后去跟，用开水淖一下
3/4. 用油热锅后煎蛋饼，打散后倒入切好的木耳和莴笋，煸炒
4/4. 出锅前加少许白糖，盐调味
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、消积下气、清热利尿等功效；可与青蒜 、蒜苗、香菇搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、活血、抗癌等功效；可与草鱼、枣、春笋搭配；与海螺、猪血、红螺 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、解热烦等功效；可与黄豆、菠菜、北极虾搭配；与甲鱼 、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灰灰的莴笋木耳炒蛋热量151 千卡
- 脂肪9.65 克
- 蛋白质14.04 克
- 碳水化合物9.67 克
- 钠186.6 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾393 毫克