| 竹荪松茸气锅鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姬松茸 | 克 | 59千卡 | 294千卡 | 27.20克 | 1.20克 |
| 竹荪 | 克 | 16千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 788克 | 竹荪松茸气锅鸡热量/卡路里1309千卡 | |||

1/5. 鸡肉切大块用冷水浸泡1小时去血水,松茸和竹荪洗净用温水发开。

2/5. 用气锅将准备好的食材装好。竹荪需要去头切段。

3/5. 用慢火蒸煮3-4小时,待气锅注满蒸馏水即可。

4/5. 鲜美的气锅鸡就做好了

5/5. 营养美味的靓汤就做好了
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、强壮身体、补虚损等功效;可与冬瓜、油菜、茶树菇搭配;与红薯、海虾、芥末相克,同食可能会引起不适;
姬松茸的热量294千卡(每100克);具有治疗高血压、驱虫、抗癌等功效;
竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补脑、润肺止咳、增强抵抗力等功效;可与百合、鸡腿菇搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、杀菌、增进食欲等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;